Az indukciós tűzhely fő teljesítménye

1. Sokoldalúság

Mivel az elektromágneses indukció elve melegíti, a hőátadás közbenső kapcsolata csökken, így termikus hatékonysága elérheti a 80-92% -ot. Az 1600 W teljesítményű indukciós tűzhely alapján nyáron csak 7 percet vesz igénybe két liter víz elégetése. A kályha ugyanolyan tűzerővel rendelkezik. Párolható, főzhető, párolható, öblíthető és akár keverhető is. Pekingben sok háztartás még nem használt vezetékes gázt, de amióta az indukciós tűzhelyet használják, a cseppfolyósított gáztartály tartalék konyhai eszközzé vált. Az indukciós tűzhely teljesen helyettesítheti a gáztűzhelyet, ellentétben az elektromos forró edényrel és a mikrohullámú sütővel, amelyek csak a gáztűzhely kiegészítői. Ez a legnagyobb előnye.

2. Tisztítás

Elektromos fűtési módszere miatt nincs üzemanyag-maradványok és kipufogógáz-szennyezés. Ezért az edények és a kályhák nagyon tiszták, és sokéves használat után olyan fényesek, mint az újak. Használat után csak öblítse le és törölje le vízzel. Maga az indukciós tűzhely is könnyen tisztítható, és nincs füst- és tűzveszély. Ez más kályhákban elképzelhetetlen, és a gáztűzhely hosszú idő után sötét réteg lesz. Ezenkívül a mikrohullámú sütő belsejének tisztítása elég fejfájást okozhat, és az indukciós főzőlap használata nem okoz ilyen gondot. Nincs füstje, nincs nyílt lángja és nincs kipufogógáza. Egyszerű megjelenésű és csendesen működik.

3. Biztonság

Az indukciós tűzhely nem hajlamos szivárgásra, mint a gáz, és nem is okoz nyílt lángokat, így nem lesz baleset oka.

4. Kényelem

Maga az indukciós tűzhely csak néhány fontot nyom, így nem probléma bárhová vinni, mindaddig, amíg rendelkezésre áll, ahol van áram, mindenre használható. Az indukciós tűzhely egyszerű szerkezetű és könnyen karbantartható. Többlépcsős tűzvédelmi lehetőségekkel rendelkezik, és ugyanolyan kényelmes, mint a gáz. Az időzítési funkció nagyon kényelmes. Különösen akkor, ha forró vizet pörkölnek, forralnak és forralnak, az emberek elsétálhatnak más dolgokra, ami aggodalmat és időt takarít meg.

5. Gazdaság

Az indukciós tűzhely nagy villamosenergia-fogyasztó. Ahhoz, hogy mainstream konyhai eszközökként használhassa, a teljesítménynek 1600 W felett kell lennie. Az indukciós tűzhely gyors fűtése és fűtése, valamint a viszonylag alacsony villamosenergia-ár miatt azonban a számítás nem sok. Ami a forrásban lévő vizet illeti, körülbelül 7 percet vesz igénybe 2 liter víz forralása, és a villamosenergia-költség körülbelül 5 cent (Pekingben kilowattóraként 0,4783 jüan), pekingi nyelven pedig 1,7 jüan; ha rizsfőzőt használ a víz forralásához, 2 liter vizet Egy 700 W teljesítményű edény esetében több mint 20 percet vesz igénybe. Ezenkívül az indukciós tűzhely ára viszonylag alacsony. A pekingi piacon az indukciós tűzhely legalacsonyabb ára több mint 200 jüan egy 1600 W teljesítményű tűzhelyhez, és edények is rendelkezésre állnak. Olcsóbb, mint a mikrohullámú sütők. A kis helyiségekkel rendelkező felhasználók számára az indukciós tűzhely helyet takarít meg. Néhány migráns munkavállaló használat közben kiveszi az ágy alól, majd használat után betömi.

Bár az indukciós tűzhely mindenféle kényelemmel rendelkezik, vannak olyan helyek is, amelyek nem kielégítőek. A kínai ételek, például a mikrohullámú sütők főzésénél leküzdhetetlen hátrányai is vannak. Mivel az indukciós tűzhely főzőedényeit oszcilláló ferromágneses molekulák és mágneses indukció melegíti, a főzőedények lapos fenéket és a tűzhely felületével való érintkezés nagy területét igénylik. Ez kényelmetlenséget okoz az embereknek sütés közben. Szükséges egy serpenyő használata. Sütéskor ez nem olyan kielégítő, mint a hagyományos sütőkanál. Újra fel kell fedezni az olyan készségeket, mint a kanál megfordítása, és a forró edény főzési hatása is jó, amikor a kínai étel kevergetős sütést végez. Lehetetlen előállítani, ezek hatással lesznek a főzés ízére. Ezenkívül az indukciós tűzhelyek túlnyomó többsége nem ért el fokozatmentes beállítást a tűzerő beállításában. Általában öt sebességfokozatra vannak osztva a 60 °C-os hőmegőrzéstől a 140 °C-ig, 160 °C-ig, 180 °C-ig és 240 °C-ig, így a tényleges használat során a Nem érzi magát elég pontosnak. Például zabkása, párolt hús stb. főzéséhez használja a 140 °C-os blokkot, és töltse fel vízzel, ez biztosan túlcsordul az edényen. Ha a 60 °C-os blokkba kerül, a tűzerő túl kicsi. Ezenkívül meg kell tervezni a leves túlcsordulásának automatikus leállításának funkcióját is, hogy ideálisabb legyen a használata.

Mivel az indukciós tűzhely által generált mágneses mezőt az edény nem tudja 100% -ban elnyelni, a mágneses mező egy része kiszivárog az edény környezetéből, elektromágneses sugárzást képezve.

Egyes szakértők szerint, bár az indukciós tűzhely sugárzási frekvenciája a mobiltelefon-jel frekvenciájának körülbelül hatvanadik része, a sugárzás méretét valóban meghatározó teljesítmény sokkal nagyobb, mint a mobiltelefon jelé. Ez a sugárzási teljesítmény elsősorban az indukciós tűzhely elektromágneses hullámának szivárgásától függ. Minél nagyobb a szivárgás, annál nagyobb a kár a felhasználó számára. Mivel ez a kár szabad szemmel láthatatlan, az indukciós tűzhelyet "láthatatlan gyilkosnak" nevezik, és a hosszú távú vagy hosszan tartó használat nagyobb hatással lesz az emberi egészségre. negatív hatás.